作者:本站 来源:原创 时间:2023-03-02 浏览量:1505
湘菜的美味是我们所了解的,其香辣的口味往往让人们欲罢不能,都说吃湘菜不辣就没有灵魂,因此喜欢湘菜的人们也越来越多了,湘菜行业也有着不错的发展。对于很多想在湘菜行业创业的人来说,如何选择一家值得加盟的湘菜连锁品牌是非常重要的,在湘菜加盟过程中,品牌的选择也是不容忽视的一个环节。湘菜连锁品牌中,具有突出加盟优势的品牌,而且知名度、影响力、口碑人气等方面都比较高的,是很适合创业者去选择加盟的连锁湘菜品牌。在这些方面都具备优势的湘菜连锁品牌,那不得不提到毛家饭店了,所以毛家饭店作为湘菜加盟品牌是很合适的选择。
毛家饭店历经三十余年的发展,在空间设计上也经过了几个版本,从最初的具有韶山地方风情的民俗版,在后的新概念版都是根据市场的需求而专项设计的。 红砖,灰墙,青竹,红灯……,毛家的文化空间包容了简约的现代元素和时尚气息,也融合了浓厚的毛家红色文化,使消费者的感性度对毛家有的认知和升华,同时也营造了一份雅俗相融的文化特色空间。
“毛家饭店”原处毛泽东同志故居对面,由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。韶山毛家饭店(总店)的店名由原中央领导王首道同志亲笔题写。三十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,品尝着毛主席生前爱吃的家常菜,追忆着毛主席的丰功伟绩;同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围,推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜”。通过多年的挖掘、整理和创新,毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化,赢得了八方宾客的交口称赞。
毛家饭店为满足加盟商对技术和管理人才的需求,在人才储备环节把好培训、考核和资格认定关,在人才输出后注重互动交流和巡视督导,使整个体系的出品和服务质量长期保持在较高水平。
为满足加盟商对技术和管理人才的需求,在人才储备环节把好培训、考核和资格认定关,在人才输出后注重互动交流和巡视督导,使整个体系的出品和服务质量长期保持在较高水平。在新品研发方面,以『毛家特色菜肴』为基础,不断优化菜品结构,菜品研发中心除了推广、更新维护毛家标准菜谱外,每月推出一批新菜在体系内共享;
三十年来,毛家饭店共接待中外宾客上千万人,其中党和国家领导人三十多位。许多来韶山的客人,慕名到毛家饭店就餐,品尝着毛主席生前爱吃的家常菜,追忆着毛主席的丰功伟绩;同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。
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