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作者：本站 来源：原创 时间：2017-07-24 浏览量：3681
为了迎合目前餐饮市场的需求，提升毛家饭店的装修风格和对外形象，设计出的一个版本定名为“新青年民国版”，此版本参考民国时期的建筑风格，打造充满民国时期风情的室内街道，厨房也采用明档开放式的结构设计，菜品将放于档口进行展示，客人可以看到厨师现场烹饪，此版本还有一个特点就是从以前的几千平米大店转向到几百平的小店模式进行加盟，大大降低了湘菜加盟创业者的费用和风险，相对之前也更加灵活。
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