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作者：本站 来源：原创 时间：2017-09-06 浏览量：3723
餐饮加盟开店要注意些什么？毛家饭店加盟开店口味有改变吗？从韶山红遍全国的湘菜传奇世界名店——毛家饭店，菜肴取平凡之物，在乡间菜肴的基础上推陈出新，以红烧肉为主要特色菜品。 注重“烹香、入辣、致鲜、讲色、求味”，深深扎根在农家院舍中，有浓郁的湖南乡土味。在其他地区开的店在保留传统湘味的同时，还融合了“厚味存鲜，淡中求美”的特色，推出了许多适合本地口味的新菜式，使辣的更地道，鲜的更入口，香的更上心。
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