微信  |  微博  |  毛家商城  |  毛家食品 

菜品搜索

微信二维码

欢迎您加盟毛家饭店!我们竭诚为您服务。

1987-2015 湖南韶山毛家饭店发展有限公司 湘ICP备15014249号 网站建设:中企动力长沙

加盟免费热线:4008001987 传真:0731-88688543 电子邮箱: service@maojiahotel.com

长沙分公司地址:湖南省长沙市开福区芙蓉中路119号标志房产商务楼9楼

总部地址:湖南省韶山市韶山冲(毛泽东纪念园大门右侧50米)

微信二维码

您现在的位置:

>
技术支持
浏览量:

毛家饭店管理总部设有厨管部负责厨师团队的人才储备和应需输送,设有督导部负责对在岗厨师进行技术指导和运行督查,设有出品部负责体系内门店及市场的出品调研,为技术改进和菜品研发提供依据。公司还新成立了跨部门的菜品研发中心,兼容全体系优质资源,秉持“传承和创新并重”的理念,维护毛家标准菜谱,优化菜品结构,不定期推出一批新菜在体系内共享。 公司每年都会分区域举办产品交流推广会,汇聚湘菜大师、名师与区域内各店厨师交流技艺和经营心得,展示新品。