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毛家饭店:从一块七毛的绿豆粥摊到如今的餐饮百强

毛家饭店:从一块七毛的绿豆粥摊到如今的餐饮百强

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毛家饭店从198476日一块七毛的绿豆粥摊发展至今己是三十一年了,历经风雨坎坷,但在汤瑞仁董事长感恩道仁理念的引领下,让湖南的味道走向了世界,并赢得了社会各界的认可与赞赏。成绩永远属于过去,成绩永远属于大家。在未来的道路上,毛家人将不辱使命,坚持以为人民服务为宗旨,与所有关爱毛家的众亲们创新品牌,研发出品,服务社会,利益人民。用健康珍馐馔养顾客之身心,用诚实守信打造毛家之实力,用奉献为民铸就毛家之辉煌!


毛家是我家,发展靠大家。
毛家的味道,让世界尝到!

 

198476日,汤瑞仁花了一块七毛钱买了两斤绿豆、一斤白糖,熬了两大桶绿豆稀饭挑到故居对面南岸塘边的小路上去卖。刚放下担子,她仿佛感到老是有人在审视她,慌慌张张的,脸也红了。她把稀饭桶放在路边,旁边的小石桌上摆着瓷碗,自己则退回到路边的山坡上,躲在树丛里向外望着。

 

不一会,有一名游客看着稀饭摊子喊:这稀饭卖不卖?汤瑞仁躲在树后面怯生生地大老远回答过去:卖哩!游客又问:多少钱一碗?汤瑞仁不好意思地回答:你随便给吧,不给也行。

 

这名游客连喝了两碗稀饭后,直称好喝,他招手喊来了十几名同伴,让他们都来喝稀饭,你们都来吧,这稀饭好喝呢。十几个人一齐拥了过来,争着喝起了稀饭,一个个连称好喝。这群游客你一毛,我五分地把钱放在石凳上。最先喝稀饭的那位游客把汤瑞仁从树丛里喊了出来,他介绍说他是上海人,你卖稀饭为什么还躲躲藏藏,我们上海人认为能够经商是一件光荣的事情,买东西给钱,天经地义;你凭自己的劳动获得报酬,没有什么不好意思的。上海游客的话渐渐地解开了汤瑞仁心中的那个结。她没有再躲到山坡上去,一天下来,她到稀饭摊边一清点,竟赚了5块多钱。

 

第二天她又把稀饭摊摆到了老地方。不过,韶山冲的乡邻们却觉得没了面子,"毛主席家乡人做小买卖,真丢人!"一张嘴再解释,也抵不住七嘴八舌,汤瑞仁感到憋闷,她对着摆放在桌头的照片上的毛泽东说:毛主席呀毛主席,我卖绿豆粥,凭自己的辛苦挣钱有什么错,难道您的家乡人穷也光荣?同毛主席说说心里话,汤瑞仁心里亮堂了,她要在过去世世代代赖以生存的山沟里,拓出一条新路来。

 

198738日,毛家饭店正式开张了,在鞭炮声中,汤瑞仁开始代表毛主席的邻居接待主席的客人。如今,毛家已发展成拥有300多家分店的毛家饭店餐饮集团,成为中国最具影响力的餐饮百强企业之一。