民以食为天，饮食是所有人都离不开的话题。研究发现，不良饮食习惯对于某些癌症的发病要承担35%~40%的责任。此外，也与糖尿病、高血脂、高血压等慢性病密切相关。 看看这些不良的饮食习惯，一定要避开。

1 爱吃加工肉

加工肉食特点是含盐较多，包括：咸肉、香肠、肉酱等。 而吃盐过多会吃出多种疾病，包括高血压、中风、冠心病、胃癌等。血压升高是导致心血管疾病的主要原因，大约49%的心脏病的主要病因是高血压。

2 经常吃剩菜

在急诊室里，经常看到由于吃剩菜剩饭而导致胃肠道疾病发作的病人，轻则头晕，重则呕吐、腹泻。千万别把剩饭剩菜当宝，没营养不说，还会致癌。剩菜放太久会产生亚硝酸盐，食用后将生成强致癌物——亚硝胺。 因此，尽量少剩菜，剩菜不要反复熏蒸，更不要长期吃剩菜。

3 喜食重口味

吃得咸，吃得辣……许多人都贪图味蕾的刺激。 重口味的食物一般会放很多辣椒、麻椒、白糖等调味品。常吃这类食物，会让肠胃受到过辣、过咸、过油的刺激，容易出现不适。还可能引发体重增加、血脂异常等后果，大大增加心脑血管疾病、脂肪肝、糖尿病的患病风险。

4 习惯吃热食

人们常说“趁热吃”，其实吃过烫的食物对食管的伤害巨大。食管内膜是一层丝绸般的薄膜，过烫的食物经过食管，会让食管反复被烧灼、刺激，长此以往，容易病变为食管癌。

5 吃得过油

常吃得过油，导致摄入过多的饱和脂肪，热量过高，会导致血液里胆固醇增加，加速血管变窄，不利于人体健康。

6 吃饭不规律

三餐饮食不规律，最伤胃！ 时常不吃饭，一吃起来就吃太饱，会打乱胃肠消化的生物钟。不吃早餐或饥饿时，胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，会侵蚀胃黏膜，加上幽门螺旋杆菌的感染，可引起急慢性胃炎、胃与十二指肠溃疡等疾病。 此外，三餐不规律、不吃晚餐等习惯也会使胆囊缺乏定时有效的刺激，时间一长，会造成胆汁滞留在胆内，形成胆囊结石。

7 不爱吃蔬菜水果

蔬菜水果含有大量膳食纤维，它们能促进肠道蠕动，促进新陈代谢，带走身体里的有害物质。不吃蔬菜水果，会增加患结肠癌的风险。 要保证身体需要，每天应吃400克以上的蔬菜。

8 只吃精米白面

我们常吃的精米白面，多为高碳水化合物。吃进体内很快被消化分解代谢，让血糖急速升高。 再加上运动少，吸收的葡萄糖不能被马上消耗掉，胰岛素只能把多余的葡萄糖储存起来。 长期如此，就造成了胰岛素相对分泌不足，血糖值会越来越高。身体若是长期处于这样的状态，便会得糖尿病。

9 每餐吃得过饱

吃得太多太杂，肠胃负担过大，很多肠胃病就是这样吃出来的。而且吃得过饱，容易营养过剩，从而患上肥胖症。

10 经常饮酒

乙醇与唾液接触后转化为乙醛，使得乙醛在唾液内的水平比血液内高10-100倍，这是诱发消化道癌症的一个重要因素。