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中央十套《薪火相传》日出韶山:毛家饭店的初心

中央十套《薪火相传》日出韶山:毛家饭店的初心

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韶山,一个普通却又不平凡的地名,因为这里正是一代伟人——中国人民伟大领袖的诞生之地。作为全国爱国主义教育示范基地之一的韶山,中央十套《薪火相传》栏目组来到韶山,采访了毛家饭店创始人汤瑞仁,听她讲述了和伟人领袖的故事,以及毛家饭店创办的初心来源。 

 

汤瑞仁,大家都亲切地称呼她为汤奶奶,本着以“接待好毛主席的客人”为初心,于1987年在伟人故居的对面创办了第一家毛家饭店。毛家饭店作为国内首家以红色文化为主题的湘菜餐厅,在三十余年的发展过程中,成为了全国知名的湘菜连锁品牌。 

 

(毛家饭店创始人汤瑞仁)

 

 (毛家饭店韶山总店旧址)

 

 (毛家饭店韶山总店新址)

 

毛家饭店不断创新发展,吸引了八方宾客和众多的投资创业者,先后在全国开设了三百余家特许加盟连锁店。毛家饭店能够有今天的成绩,正是因为当年和伟人交谈一番之后,汤奶奶受到了极大的鼓舞,受到深深的影响而创办了毛家饭店,这是精神上的“薪火相传”。