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餐饮加盟连锁毛家饭店推荐的美食

餐饮加盟连锁毛家饭店推荐的美食

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  在这里餐饮连锁加盟毛家饭店给你推荐一道白露节气的养生菜,这道菜名叫酥香山药。做法是先将山药洗干净,然后上锅蒸熟,取出来把皮去掉,然后再切一寸长,再剖成两片然后用刀拍扁,把锅烧热加入植物油,然后再放入山药,炸到发黄时再舀出来。然后再换口锅烧热,加入山药、糖、水、烧几分钟,再加味精、淀粉、醋就可以装盘了。这道菜的功用是健脾胃,补肾补肺,它对于脾虚的以及肺虚咳嗽都有很好的效果,而且还是白露时节必吃的美食。