虽然在大部分人的眼中，南北方的饮食习惯差异很大，两地人喜好的东西也大有不同。但是现在信息交流、资源交流如此方便、快捷、频繁的今天，地区导致的差异是越来越小的了。湘菜馆主要以经营湘菜为主，湘菜也是中国的八大菜系之一，北方人早就喜欢湘菜了。而毛家饭店也正是知名的湘菜连锁品牌，十分的不错，开了很多家店生意很好。
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