创业者选择湘菜加盟店主要是从品牌、知名度、口味等几个方面参考，毛家饭店是湘菜领军企业，是国内知名的湘菜品牌，湘菜口味非常有特色，店内消费低，大部分人群都能消费得起，因此他们一直都是吃湘菜的好地方，加盟之后总部还会有全程的开店指导，非常值得加盟。
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