湖南湘菜口味最好的应该是毛家饭店这家连锁，做湘菜有几十年了，湘菜领军企业，湘菜菜品丰富多样，店内环境好，服务好，多年来一直对湘菜探索与创新，店内的剁椒鱼头，毛氏红烧肉，将军鸭等湘菜更是受到了全国消费者一致好评，目前三百多家加盟店遍布全国各地，是吃湘菜非常好的一家连锁店。
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