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湖南做菜馆加盟的品牌很多，创业者在看一家店是否值得加盟可以从下面几个方面做参考，首先是湖南菜口味，既然是做湖南菜，只有口味正宗才能留住客人，其次就是知名度，加盟一家知名度高的店可以帮创业者省掉很多餐厅运营时间，最后就是总部对加盟商的扶持力度了，正规公司对加盟商都会有很多技术、服务、业务上的指导与支持，之前一位朋友做湖南菜加盟的毛家饭店这个品牌，目前生意非常好，有想法创业做湖南菜可以联系毛家饭店。
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