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毛家饭店会用酱油，多次放吗？
发布时间：
2018-02-26
来源：
毛家饭店作为湘厨用酱油很另类、很讲究，不像有些师傅做菜时，就淋一勺酱油。湘厨用酱油分N次入菜，每一次的数量、作用、酱油种类都不同。这样又保证了菜的入味哦，又有不一样的湘味，让人回味无穷。
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