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我喜欢吃湘菜,请问经典湘菜有哪些?

我喜欢吃湘菜,请问经典湘菜有哪些?

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我是一个湖南人,我从小到大都是喜欢吃湘菜的。我认为湘菜是一种很奇特的菜系,因为它的口感很好,很香嫩,最重要的是,现在很多人都是重口的,所以湘菜馆的生意都很好的。我记得最深的就是在毛家饭店吃湘菜,那个毛氏红烧肉可以堪称湘菜中的经典。当然辣椒炒肉这道菜就真是更棒了!

 

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