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开一家湘菜馆前期要注意什么?

开一家湘菜馆前期要注意什么?

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开一家湘菜馆就是属于创业了,创业的前期肯定是要稳固住根基和打下口碑的,再苦再累也是值得的,不知道题主现在已经开了湘菜馆了吗?如果没有的话,我认为选择一个好的地址和品牌也是很重要的,毕竟餐饮行业是以口味为主的,其他的不过只是噱头罢了,我知道的比方说毛家饭店就是很好的湘菜馆,因为菜式口味很好,大家都喜欢,所以现在也是越来越好了,全国也开了三百多家了,每次去吃饭都可以看到很好的生意。

 

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