菜品展示

热烈祝贺江西会昌毛家饭店隆重开业


毛家饭店毛家饭店

 

让爱团聚,相约毛家。全国连锁百强餐饮品牌毛家饭店全体员工与您相约在江西会昌县,会昌毛家饭店已经隆重开业啦 ! 

 

该店位于江西省赣州市会昌县月亮湾新区商会大厦,总建筑面积逾1300平,拥有可容纳20桌宾客用餐的宴会厅,大小包厢9间。从楼面外部式样、门头,到内部厅堂、包厢均蕴含了毛家特色文化设计和装饰,充分展示了多彩的毛家文化和浓烈的主席文化氛围。 

 

毛家菜品源自毛主席生前最爱吃的菜肴,已在红色历史的韶山沿袭多年,自成一体。经过多年的不断挖掘和创新,逐渐形成了比较完整的烹饪体系。毛家菜品的做法自有一套,从用料、烹调方法到风味、特点都一丝不苟,因其用料新鲜、口感香辣而赢得各地食客的好评。 

 

红烧肉——作为店内招牌菜之一,它几乎是每桌必点,据说就算吃不惯肥肉的人,最后都爱上它了呢。红烧肉卤制得当,肉质紧实而保持嚼劲,入口浓郁的酱汁在唇齿间周旋几圈,让人久久不能忘怀,肥瘦相间的五花肉堪称黄金比例,咸淡适中,不管是直接吃抑或淋在白米饭上拌着吃,都是一次丰富的味觉体验。

 

铁盔将军鸭——这个是毛家饭店的热门菜色之一,每个吃过的人都对它赞不绝口,菜还没端上来,香气已经飘入鼻中,怕吃辣上火的人,可以大方品尝。鸭肉性寒,可以缓解辣椒的热气,入口肉质鲜嫩、鲜香麻辣、色香味俱全的将军鸭,从一上菜就勾得人挪不开眼,香辣的气味扑鼻而来,恨不得分分钟“光盘”!

 

江山一片红——实则是剁椒鱼头,火辣辣的红剁椒,覆盖着白嫩嫩的鱼头肉,冒着热腾腾的香气,鲜嫩的鱼头肉,蘸上毛家特有的酱料,再吃一口脆嫩的大红辣椒,人间美味便在于此。 

 

美食总有一种特殊的魔力,既能满足舌尖的冲动、让人沉浸其中,也能拥有“解忧”的神奇能力!在繁忙工作之余,也不要忘记用美食,犒劳优秀的自己,毛家饭店全体员工期待您的光临! 

 

美食热线:0797-5662626

 

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