菜品展示

“健康餐桌,从我做起”——毛家饭店倡导使用公勺公筷


讲人情味、喜欢团聚是我们的传统。不管是阖家欢庆,还是朋友相聚,大家都喜欢围桌合餐,其乐融融!但我们要清醒的认识到,合餐制易带来疾病传播,筷来箸往为病菌扩散打开方便之门,不少人幽门螺旋杆菌阳性就是最好的实证,飞沫传播和接触传播更是新冠肺炎传播的主要渠道......随着疫情防控成为常态,公勺公筷已成为了餐桌标配。         

 

1月5日,商务部发布《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》。其中要求,对于合餐顾客,餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。鼓励提供密封包装的牙签。有条件的餐厅(馆)要积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。                       

 

毛家饭店毛家饭店

 

公勺公筷的使用,是文明用餐的新起点,经过一场疫情,推行公勺公筷的使用更是刻不容缓。

 

餐桌上使用公勺公筷,是文明健康的饮食习惯,公勺公筷能够帮助我们有效地避免交叉感染。

 

从2020年4月起,毛家饭店已经开始推广使用公勺公筷,这个文明餐桌的活动将持续开展......主动提供公勺公筷,倡导文明健康用餐。

 

毛家饭店

毛家饭店(毛家饭店长沙湘府直营店的餐桌标配)

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